La Trazabilidad de Producto

La Trazabilidad de Producto

¿A qué nos referimos cuando hablamos de trazabilidad?

La trazabilidad de un producto es un conjunto de medidas, de acciones y de procesos que permiten registrarlo e identificarlo desde su origen hasta su destino, es decir, la posibilidad de rastrearlo en todas sus etapas de producción, de transformación y distribución. 

Dos tipos de trazabilidad

Es posible distinguir entre dos tipos de trazabilidad. La interna y la externa. La primera actúa sobre los procesos internos de la empresa es decir, la composición del producto, la maquinaria que se emplea para crearlo, su manipulación, etc. La externa es el registro de las huellas del producto una vez que sale de la empresa y mientras transita hasta llegar al consumidor final.

Ahora que sabemos qué es, es posible que surja la duda de ¿para qué sirve? La intención de conocer la trazabilidad de un producto es desarrollar la capacidad de repasar la trayectoria o trayectorias que sigue cada producto de la empresa. Con esta labor lo que se consigue es saber de dónde vienen los componentes que hacen realidad el producto, cuáles son los tratamientos y cómo se hace para que la distribución funcione.

Los objetivos del estudio de trazabilidad son básicamente 2: mejorar la calidad del producto en cuestión y aumentar el valor del producto de cara al consumidor final. Gracias al rastreo consciente y detallado de cada producto es posible avanzar en sus mejoras, dar pasos adelante hacia la excelencia y hacerlo más rentable.

¿Cómo se hace?

Algunas empresas se dedican a diseñar sistemas que garantizan la trazabilidad de los productos usando estándares internacionales y aplicando la tecnología. Por ejemplo, nuestras máquinas de grabado láser tienen la capacidad de generar y grabar sin limite claves de identificación alfanuméricas, códigos QR, numeraciones, símbolos, nombres, códigos de barra en diversos tipos de materiales para hacer el seguimiento en cada paso, lo cual es muy importante en logística.

Con la ayuda de la tecnología, las redes de comunicación, la web, la conexión inalámbrica, el rastreo por vía satelital, los programas o software especializados y un largo etcétera, se contribuye a la mejora de la trazabilidad de los productos. El trabajo se puede desarrollar al interno de la empresa ya que contamos con un sistema de servicio muy completo con el cual nos encargamos de la instalación del equipo en sus instalaciones, capacitamos al o los operadores asi como damos asistencia técnica vía telefónica, presencial o vía remota por computadora.